Composition Croquettes pour Chien : 8 Ingrédients à déchiffrer !
Pour garder votre adorable chien en forme et en parfaite santé, lui offrir une alimentation équilibrée et adaptée à ses besoins s'impose. L'étiquetage de la nourriture pour animaux de compagnie est strictement règlementé tout comme la composition des croquettes pour chien. Découvrez comment déchiffrer les données nutritionnelles pour apporter les bons taux d’ingrédients à votre compagnon dans ses aliments secs et humides.
- 1. Protéines animales et végétales entrant dans la composition des croquettes pour chien
- 2. Lipides ou matières grasses indispensables à l'alimentation canine
- 3. Les bons et les mauvais glucides pour le chien
- 4. Minéraux ou cendres brutes incontournables de la ration alimentaire du chien
- 5. Sous-produits animaux de l'alimentation du chien
- 6. Vitamines liposolubles pour la santé des chiens
- 7. Autres nutriments indispensables de l'alimentation canine
- 8. Règle d’or à retenir sur la composition des croquettes
1. Protéines animales et végétales entrant dans la composition des croquettes pour chien
Les protéines constituent le principal ingrédient de l'alimentation des carnivores.
Vous retrouvez des protéines animales dans la chair, les abats, les œufs, les os et les carcasses. Les protéines végétales sont issues des légumineuses (les pois, les lentilles, les pois chiches) et des céréales (le maïs, le blé, la luzerne, le soja et le gluten). Si vous regardez la composition des croquettes pour chien sur l'un des sacs que vous avez sans doute chez vous, vous retrouvez ces ingrédients en plus ou moins grandes proportions.
Si vous voyez l'appellation "protéines brutes”, il s'agit de protéines venant du muscle avec 25 à 30 % de viandes, de poissons ou d’abats.
La plupart des croquettes pour chien contiennent du saumon, du thon, du poulet ou de l'agneau. Pour cause, les meilleures viandes pour votre animal de compagnie proviennent des petites proies qu'ils pourraient chasser dans la nature. Vous trouverez également des croquettes au canard, à la dinde ou au lapin. Ce sont des valeurs sûres pour votre chien et leur digestibilité est excellente, même si votre animal peut présenter une plus grande sensibilité aux produits de la mer selon sa race.
C'est un abus de langage de restreindre la catégorie des protides aux protéines animales et végétales. Les protides comprennent également les acides aminés (comme la taurine) et les peptides. La composition des croquettes pour chien contient bel et bien des protides.
2. Lipides ou matières grasses indispensables à l'alimentation canine
Comme pour l'alimentation humaine, les matières grasses, également appelées lipides, que sont les graisses et les huiles, sont indispensables au bon fonctionnement du métabolisme du chien :
- renouvellement cellulaire ;
- synthèse d'hormones ;
- absorption des vitamines liposolubles ;
- transmission des signaux nerveux ;
- santé de la peau et du pelage.
Les lipides proviennent des graisses végétales, principalement des huiles, comme l'huile d'onagre, l'huile de bourrache, l'huile de lin ou l'huile de colza. Certains aliments complémentaires mettent en avant ces graisses végétales et proposent de les ajouter à l'alimentation de votre chien sous forme de cure. Objectivement, si vous choisissez une composition de croquettes de bonne qualité pour votre chien, il n'aura besoin d'aucun complément, sauf avis vétérinaire contraire.
Les graisses apportent deux fois plus d'énergie à votre chien que les glucides et les protéines ! Les graisses animales se retrouvent naturellement dans la composition des croquettes pour chien grâce à la présence de thon, de saumon ou de volaille. Les graisses sont primordiales, car elles contiennent des acides gras essentiels que sont les Omega 3, Omega 6 et Omega 9. Comme ils ne sont pas synthétisés naturellement par l'organisme, ils nécessitent un apport par l'alimentation. Le bon taux de matières grasses ou lipides sainement énergétique doit être de maximum 20 % dans la ration alimentaire de votre chien.
3. Les bons et les mauvais glucides pour le chien
Le glucide est un amidon essentiel à la formation de croquettes. Sans glucides, pas de croquette !
Vous retrouvez des glucides dans les céréales, les légumes, les légumineuses, la pomme de terre et la patate douce. Les amidons, les sucres, les fibres alimentaires (cellulose brute) et les fructo-oligosaccharides (FOS) que l'on retrouve dans la pulpe de betterave entrent dans la catégorie des glucides.
Les glucides sont des ingrédients que l'on sépare en deux classes :
- les glucides simples, ou les sucres, avec le glucose, le fructose et le saccharose présents dans les fruits ;
- les glucides complexes que sont les amidons indispensables pour l’énergie et les fibres alimentaires pour l’hygiène du tube digestif.
Le chiot bénéficie d'un glucide naturel dans le lait maternel : le lactose !
Pour connaître le vrai taux de glucides dans les croquettes de votre animal, appliquez la formule suivante :
- (protéines brutes + matières grasses + cendres + fibres + humidité) - 100 =Taux de glucides. Ce résultat ne doit si possible jamais être supérieur à 35 % de la composition d'une croquette pour chien.
Voici les pourcentages de glucide à retenir pour déterminer la qualité d'une croquette :
- Bonne qualité avec un taux de glucides compris entre 20 et 25 % ;
- Moyenne qualité avec un taux de glucides compris entre 25 et 30 % ;
- Mauvaise qualité avec un taux de glucides supérieur à 30 %.
4. Minéraux ou cendres brutes incontournables de la ration alimentaire du chien
Les cendres brutes ou matières minérales sont des minéraux appelés :
- macro-éléments comme le calcium (max 2,5 %), le phosphore (max 1,6 %), le potassium (max 0,7 %), le sodium (max 0,4 %) et le magnésium (max 0,13 %) ;
- oligo-éléments comme le fer, le zinc, le manganèse, le cuivre, l'iode et le sélénium qui sont présents en très faible quantité de l'ordre de 1 % d'oligo-élément.
Une carence en oligo-éléments aussi bien qu'un surdosage peut entrainer des conséquences graves sur la santé et le métabolisme de l'animal. La composition des croquettes respecte rigoureusement les valeurs maximales à ne pas dépasser. Le taux de cendres ne doit pas excéder 9 % !
5. Sous-produits animaux de l'alimentation du chien
Les sous-produits animaux font immédiatement penser à des déchets. En réalité, c'est en partie vrai, car il s'agit de chutes de matières crues que l'industrie ne peut vendre en l'état.
On trouve trois catégories de sous-produits animaux. Les deux premières sont destinées à l'incinération ou à la valorisation en biogaz ou compost. La dernière catégorie est utilisable dans l'alimentation animale. Elle est déclarée propre à la consommation humaine par les services vétérinaires de l'inspection sanitaire.
Il s'agit des carcasses, des os, des abats ou des poumons par exemple. Toutefois, la règlementation européenne interdit l'intégration de certains sous-produits animaux à la composition des croquettes pour chien : les peaux, cuirs, sabot, plumes, etc.
Les sous-produits animaux sont parfois intégrés aux aliments pour chien pour des raisons économiques, mais sans être mauvais. En effet, ils ne possèdent aucune valeur nutritive.
6. Vitamines liposolubles pour la santé des chiens
Les vitamines liposolubles sont bénéfiques à la santé de votre animal et se trouvent à parfaite concentration dans les croquettes pour chien :
- vitamine A ou rétinol participe à la santé des tissus, notamment les yeux, les dents, les os et sont indispensables à la femelle en gestation ;
- vitamine B12 et généralement toutes celles du groupe B entrent en jeu dans le métabolisme des acides aminés et la production d'énergie dans les cellules ;
- vitamine C joue un rôle majeur dans le système immunitaire par sa fonction antioxydante et permet la métabolisation du fer ;
- vitamine D ou calciférol contribue à l'assimilation du calcium et à une bonne santé osseuse ;
- vitamine E ou tocophérol est un antioxydant impliqué dans le fonctionnement du système immunitaire, le ralentissement du vieillissement et la production de globules rouges ;
- vitamine K intervient dans la coagulation du sang et une carence peut causer de l'anémie.
N'offrez pas un apport supplémentaire à votre compagnon, car il sera nocif pour sa santé.
7. Autres nutriments indispensables de l'alimentation canine
La composition des croquettes pour chien ne s'arrête pas là, vous trouverez également :
- la glucosamine et la chondroïtine qui interviennent dans le métabolisme osseux et soulagent les animaux arthrosiques ;
- les antioxydants, comme la zéolite, contribuent au maintien du bon fonctionnement cellulaire, de même que les polyphénols comme la curcumine ;
- le gel d'aloe vera présente des propriétés hydratantes et régulatrices de la fonction intestinale. Il stimule également le système immunitaire (la plante est toxique pour votre chien !) ;
- les acides de fruits interviennent dans la régénération cellulaire ;
- les probiotiques contribuent au confort digestif de votre chien ;
- et l'eau bien sûr qui est indispensable à l'hydratation des cellules de la peau et de tout l'organisme.
L’humidité est la quantité d’eau résiduelle dans la croquette, elle doit être de 80 % dans les pâtées et 10 % dans les croquettes !
8. Règle d’or à retenir sur la composition des croquettes
Les normes de commercialisation des croquettes sont strictes. L'étiquetage doit clairement reprendre :
- la composition avec tous les ingrédients que nous venons de voir ;
- la traçabilité avec l'origine des ingrédients ;
- l'utilisation avec l'animal auquel se destine les croquettes et la ration quotidienne à respecter.
Les mots qui peuvent ou non être utilisés répondent à des règles strictes également, par exemple :
- une croquette “au bœuf” se compose de 4 à 14 % de viande bovine ;
- une croquette "riche en bœuf" contient entre 14 et 26 % de cette viande ;
- une croquette dite “pâté de bœuf", c’est 26 à 100 % de cet ingrédient.
Vous comprenez mieux maintenant pourquoi la liste des ingrédients sur les sacs de croquettes pour chien est si longue. En effet, les animaux de compagnie répondent à des besoins physiologiques et énergétiques stricts pour rester en bonne santé. Avant de changer l'alimentation de votre animal ou d'opter pour des croquettes plus spécifiques (chien senior, problème digestif, beauté du pelage, etc.), demandez conseil à votre vétérinaire. Effectuez un remplacement progressif des anciennes croquettes par les nouvelles pour éviter tout problème digestif.
