DIY : 4 Recettes de Noël naturelles pour chien et chat
Les fêtes de Noël est l’occasion rêvée de faire plaisir à toute la famille en cette fin d’année, y compris à votre animal de compagnie. Offrir des cadeaux au pied du sapin fait partie de la tradition, mais pas seulement. Les chefs cuistots de Zoomalia vous suggère de cuisiner autrement et de préparer de bons plats à votre chien ou votre chat pour célébrer ces jours de fête à venir.
D’ailleurs, vous ferez particulièrement attention aux aliments toxiques à proscrire dans son alimentation. Découvrez 4 recettes de Noël délicieuses, faites maison, faciles et rapides à réaliser, pendant que vous déguster votre foie gras, votre saumon fumé, ou votre bûche de Noël.
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Précautions avant de cuisiner : les aliments interdits pour les animaux
De nombreux aliments comestibles par les humains comportent des risques qui peuvent nuire à la santé de votre animal domestique. Non, il ne s’agit pas d’une liste de courses, éventuellement pour votre propre consommation, mais d’une liste non-exhaustive qui vous permet d’y voir plus clair et de ne jamais donner de ces aliments dangereux à votre compagnon :
- Chocolat noir ou au lait ;
- Alcool et raisins secs (pour votre apéro c’est possible !) ;
- Café ou Thé ;
- Avocats ;
- Pommes de terre et poireaux ;
- Oignons, Échalotes ou Ail cru ;
- Raisins blancs ou rouges ;
- Lait de vache ;
- Levure ;
- Noix de macadamia ;
- Os de volailles, de canards ou de lapin ;
- Sel et sucre (à ne pas confondre tout de même !).
De plus, il est déconseillé de mélanger croquettes et aliments fait maison au risque de troubler la digestion de votre félin. Zoomalia recommande de mettre à disposition une gamelle d’eau fraîche en permanence pour votre compagnon. Respectez aussi sa pathologie sensible et ses problèmes allergiques, et de bien doser sa ration quotidienne : ni trop, ni pas assez.
Astuce cuisine : ajoutez une cuillère à café de curcuma, une épice anti-inflammatoire bénéfique pour les chats ou les chiens.
Astuce dessert : utilisez des emporte-pièces de Noël (bonhommes de neige, étoiles, sapins…) pour découper la pâte et former vos succulents biscuits !
1. Cookies aux sardines pour chat
- une boîte de conserves de sardines (200 g) ;
- lait écrémé en poudre (60 ml) ;
- germe de blé (125 ml).
Préchauffez le four à 180 °C. Écrasez les sardines à la fourchette dans un saladier pour bien les lier aux autres ingrédients. Ajoutez le lait et le germe de blé, puis mélangez le tout à la spatule en bois. Formez 25 petites boulettes en prélevant la pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Posez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson. Disposez les boules de pâte sur votre lèchefrite en les espaçant légèrement pour qu’elles ne se collent pas entre elles lors de la cuisson. Aplatissez un peu vos boulettes semi-épaisses pour que les biscuits soient plus faciles à déguster par votre félin. Cuisez votre fournée de biscuits pour chat pendant 20 minutes, jusqu’à qu'ils soient dorés sur le dessus. Laissez bien refroidir avant de les servir à votre chat gourmand.
2. Chouquettes au saumon pour chat
- 1 gros œuf frais ou 2 petits œufs de poules ;
- Pâtée de saumon pour chat (2 barquettes) ;
- 1 cuillère à soupe de farine de blé ;
- Dés de gruyère allégé ;
- 1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge.
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la pâtée de saumon, l’oeuf et la farine. Confectionnez des choux et posez un dé de gruyère sur le dessus. Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Servez les chouquettes froides à votre chat qui s’en lèche déjà les babines.
3. Pain de foie pour chien en guise d'entrée ou de plat principal
- Foie cru du boucher (500 g) ;
- Une tasse à thé de flocon d’avoine ;
- Une tasse à thé de farine de blé ;
- Une cuillère à café d’huile d’olive ;
- Une cuillère à café de curcuma.
Préchauffez le four à 180 °C. Réduisez le foie crue en purée et mélangez-le aux flocons d’avoine, à la farine, à l’huile et aux épices. Versez la préparation dans une terrine en terre cuite ou un moule à cake. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir pendant 1 heure et découpez des tranches épaisses. Conservez votre pain de foie au réfrigérateur.
4. Sablés aux fruits rouges pour chien
- ½ tasse de myrtilles, de cranberry ou mûres ;
- 1 tasse de dinde mixée ;
- 1 cuillère à soupe de basilic ;
- 1 cuillère à café de curcuma ;
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco.
Préchauffez le four à 200 °C. Mélangez tous les ingrédients à les incorporant progressivement dans le saladier. Confectionnez de belles boules avec la pâte. Aplatissez légèrement les boules avec le dos de la cuillère. Faites cuire au four durant 20 minutes. Attendez qu’ils refroidissent suffisamment avant de les offrir à votre chien.
En ces réjouissances de Noël, votre animal de compagnie mérite lui aussi de participer aux préparations culinaires spéciales fêtes et de profiter d’un bon repas de Noël, digne de ce nom. Le meilleur ingrédient à ajouter dans vos recettes familiales est bel et bien la joie de les préparer avec amour. Votre animal domestique sera le plus heureux des animaux et se régalera à volonté en votre compagnie. C’est quand même mieux que de lui donner des restes de table mauvais pour sa santé. Zoomalia, votre animalerie en ligne, vous souhaite de passer de très bonnes fêtes. Ho ! Ho ! Ho !
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